COMPレシピ(4月のCOMP・さくらドリンク)

食べるのは、生命維持のため、そして、愉しみのため。
とくに季節を感じさせるものはいいですよね。

というわけで月ごとにドリンクを作ります。4月、今年は桜の開花が遅く冷え込む日が続きますね。桜のシロップを使って、ほんのりピンク、さわかやで甘いチェリーのようなCOMPを。お好みで桜の塩漬けや銀のアラザンを散らして可愛らしく。
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4月のCOMP・さくら

[材料]1食分
COMP 90g
牛乳かお水をお好みの量 (私は牛乳100cc、お水100cc)
さくら花の塩漬け、アラザン を お好みで。

1. すべての材料をよく混ぜるだけです。
最後にお好みでさくら花の塩漬けやアラザンを飾る。

さくらのシロップは以下のようなものがあります。

生活の木 ハーブペダルポーション「さくら」(季節限定)
https://onlineshop.treeoflife.co.jp/goods/?g=024920080
モナン さくら
https://www.amazon.co.jp/dp/B0049DO6YK
またお酒のお好きな方は、さくらのリキュールでお花見にも。
サントリー リキュール ジャポネ(桜)
https://www.amazon.co.jp/dp/B0045WNH0E


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